Střední vrstva epidermis
Stratum granulosum je třetí vrstvou epidermis, která se nachází mezi stratum spinosum a stratum lucidum.
Odumírající kožní buňky
Označována bývá také jako vrstva zrnitých buněk, protože je zrnitý i její vzhled. Ten vzniká v důsledku změn, kterým podléhají keratinocyty, již jsou vytlačovány vzhůru ze stratum spinosum. Buňky, jichž je ve stratum granulosum asi tři až pět vrstev, se zplošťují, jejich buněčná membrána se ztlušťuje a produkují velké množství vláknité bílkoviny keratinu a keratohyalinu, který se kumuluje v podobě hrubých zrn uvnitř buněk.
Tyto dvě bílkoviny společně utváří hmotu keratinocytů ve stratum granulosum, a také jí propůjčují její zrnitý vzhled. Jádra buněk a jejich další organely se začínají rozpadat, jak buňky odumírají. Přítomné pak zůstávají pouze keratin, keratohyalin a buněčné membrány, které utváří stratum lucidum, stratum corneum a další struktury nehtů a vlasů.