Jedna z forem vitamínu C
Kyselina askorbová je přirozenou organickou látkou s antioxidačními vlastnostmi. Jedná se o bílou pevnou látku, ale v nečistém stavu se může jevit nažloutlá. Velmi snadno se rozpouští ve vodě a utváří tak jemně kyselé roztoky.
Kyselina askorbová je jednou z forem vitamínu C. Jelikož se derivuje z glukózy, mnoho živočichů je schopno si ji samo produkovat, nicméně lidé toho schopni nejsou, a proto ji musí dodávat organismu prostřednictvím stravy.
Kyselina askorbová a pleť
Kyselina askorbová je jedním z hlavních a velmi potentních antioxidantů. Hraje hlavní roli ve formování kolagenu, který je důležitý pro růst a opravu buněk tělesných tkání, dásní, krevních cév, kostí a zubů. Chrání organismus před škodlivým vlivem znečištění a infekcemi a podporuje fungování imunitního systému.
Vitamín pro zdraví celého organismu
Napomáhá také ochraně organismu před mnoha druhy rakoviny, působí proti abnormálnímu vzniku krevních sraženin a modřin a může redukovat riziko kataraktu.
Napomáhá v léčbě a prevenci nachlazení a kurdějí. Snižuje také negativní vliv mnoha alergenů. Napomáhá snížit krevní tlak, podporuje hojení poranění a posiluje krevní cévy. Redukuje cholesterol a chrání před chorobami kardiovaskulární soustavy. Stimuluje také produkci „antistresových“ hormonů. Je nezbytná pro správné fungování nadledvinek a pomáhá z organismus vyloučit těžké kovy a další toxické látky.
Kyselá složka kyseliny askorbové může podráždit pleť, je proto třeba používat produkty s jejím obsahem přesně dle návodu k použití. V dalších krocích péče o pleť se doporučuje možného podráždění vyvarovat nebo jej minimalizovat.